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由于消毒碗柜的结构和安装图属于较为复杂的图解内容，我无法直接为您生成图片。
不过，我可以大致描述一下消毒碗柜的结构和安装过程，以供参考：
消毒碗柜的结构一般包括外壳、内胆、碗架、消毒装置等部分，外壳通常采用不锈钢或喷涂金属材质，内胆则是不锈钢材质，用于存放餐具等物品，碗架是用来支撑和固定餐具的架子，消毒装置通常采用紫外线、红外线、高温蒸汽等方式进行消毒。
安装消毒碗柜的过程一般包括以下几个步骤：
1、确定安装位置：选择厨房中通风良好、干燥、避免阳光直射的地方作为安装位置。
2、准备安装工具：螺丝刀、电钻等必要的安装工具。
3、安装外壳：根据选定的位置，将消毒碗柜的外壳安装到墙面或柜体中。
4、连接电源：将消毒碗柜的电源线连接到电源插座上。
5、安装内胆和碗架：将内胆和碗架按照说明书的要求安装到消毒碗柜中。
6、调试和测试：安装完成后，进行调试和测试，确保消毒碗柜能够正常工作。
如果您需要更详细的消毒碗柜结构图和安装图，建议前往相关品牌官网或专业网站查找，或者联系产品厂家索取。
在进行消毒碗柜的安装时，一定要注意安全，确保电源线和相关连接正确可靠，避免因操作不当导致安全事故。